Newsletter Ausgabe 07/14

03.06.2014

Konsumenten beschäftigen sich nicht immer bewusst oder auch über längere Zeit mit Dingen, die sie wirklich interessieren, wenngleich sich Unternehmer oder Verkäufer dies gerne wünschen. Will ein Unternehmen dennoch, dass sich.../mehr/

03.06.2014

Sous Vide - ein thermisches Produktionsverfahren luftdicht verpackter Lebensmittel die, je nach Produkt, in einem Temperaturbereich von 50 ° bis 100° C punktgenau gegart werden. Schwankende Speisenqualität, immer weniger gut.../mehr/

02.06.2014

MultiFresh ist weltweit das erste, einzige Gerät, das Betriebszyklen mit Temperaturen zwischen +85 und -40°C bietet. Durch Betätigung einer Taste kann man schnellkühlen, schockfrosten, gären, auftauen, regenerieren,.../mehr/