03.01.2017

PROFBOARD Professional

Dieses patentierte Schneidebrett ermöglicht Ihnen ein sauberes, hygienisches und durch seine großen in Edelstahl eingefassten Gummifüße auf der Unterseite, sicheres Arbeiten. Es kann nicht mehr verrutschen. Das Schneidebrett samt den Auflagen besteht aus einem patentierten Kunststoff, den Sie bei 95 Grad in der Spülmaschine reinigen können. Auf das Basisbrett gewähren wir 5 Jahre Garantie, dass es sich nicht verbiegt!
Das Besondere an diesem Schneidebrett ist das geniale, patentierte „Click-System“. Sie schneiden Ihre Rohwaren auf den oberen Auflagen, welche fest auf das Basisbrett aufgeklickt werden. Die Auflagen sind geruchsneutral und lebensmittelecht. Es gibt 6 verschiedene Farben nach HACCP-Richtlinien. Hierbei ergibt sich der Vorteil, dass für jedes Produkt eine andere Auflage benutzt werden kann und sich somit die verschiedenen Keime durch Fisch, Fleisch oder Geflügel nicht mehr miteinander vermischen können. Sie minimieren somit das Salmonellen- und Campylobacter-Risiko. Schwarz können Sie für diverse Präsentationen verwenden.
Aus hygienischen Gründen und dem Eigenkontroll-Programm Ihrer Küche sollten die Auflagen regelmäßig ausgetauscht werden.

Sie werden überzeugt sein. Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne.